Alitas en Salsa de Mango Habanero
Prep Time 5 minutos
Cook Time 25 minutos
Total Time 30 minutos
Portions 4
Ingredientes
Para las alitas:
- 1 kg de alitas de pollo
- ½ taza 60 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite suficiente para freír solo si eliges esa opción
Para la salsa:
- 2 tazas 500 ml de pulpa de mango madura
- 2 chiles habaneros añade más si las quieres extra picantes
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de miel de maple puedes sustituir por miel de abeja
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- Sal al gusto
- 1 cucharada de aceite vegetal u oliva