Relleno para Navideño
Prep Time 15 minutos
Cook Time 40 minutos
Total Time 55 minutos
Portions 8
Ingredientes
- 1 libra 450 g de carne de res o cerdo, cortada en trozos pequeños
- 400 g de pan de Pascua o pan dulce, incluso galletas de vainilla
- ½ taza de leche
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de frutas secas mezcla de pasas, ciruelas pasas y nueces picadas
- ½ taza de aceitunas verdes picadas
- 1 cebolla perla picada finamente
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar morena
- ½ cucharadita de comino
- 1 cubo o cucharadita de concentrado de res
- Sal y pimienta al gusto