Tapao de Pescado
Prep Time 5 minutos
Cook Time 30 minutos
Total Time 35 minutos
Portions 6
Ingredientes
- 6 pescados lavados y limpios
- 8 verdes pelados y partidos en dos o tres partes cada uno
- 1 cebolla roja picada en tiras
- 2 cucharadas de chillangua picada
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pimiento picado en tiras
- 1 tomate picado en cubos pequeños
- 1 cucharadita de aceite de achiote opcional
- Sal y pimienta al gusto